Блинчики на ржаной закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Изабелла🏃♂️
#выпечка #мама Сколько же существует вариаций блинчиков 🥞 🍯 глаза просто разбегаются,...
Ингредиенты
- Ржаная закваска 100% влажности 270 г.
- Вода 150 г.
- Яйцо 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Ванилин
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все смешать до однородности. И в общем-то тесто готово. 👍
2
В данном рецепте сода присутствует для погашения излишней 'кислости' закваски. Если у вас закваска не сильно кислая или вообще пшеничная, то можно вполне обойтись и без соды.
3
Блинчики выпекаются очень комфортно, получаются тоненькими и ажурными. Я выпекаю практически без применения масла (только перед первым смазываю слегка сковороду).
4
Хороши как горячими так и остывшими🤤 Приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
