Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#меню #идея Приготовлено по рецепту Ирины Шляховой...
1,5 часа
3 порции
1
Ингредиенты
- Закваска 100% влажности 200 грамм
- Вода 200 грамм
- Мука пшеничная ц/з 40 грамм
- Мука пшеничная в/с 160 грамм
- Соль щепотка
- Яйца куриные 2 штуки
- Сахар 1 столовая ложка
- Молоко теплое 300 грамм
- Вода теплая примерно 100 грамм
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Сода 0,5-1 чайная ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Закваску можно сделать с вечера, а можно взять остатки из холодильника (разные: ржаные, пшеничные).
Смешиваем закваску, муку, соду и воду.
Добавляем яйца, соль, сахар, перемешиваем венчиком.
Постепенно добавляем молоко и воду.
В конце вливаем масло, еще раз хорошо перемешиваем, оставляем в теплом месте на 30-60 минут.
2
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем маслом (я смазывала салом). В дальнейшем смазываем по мере необходимости.
Выпекаем блины на горячей сковороде с двух сторон до подрумянивания.
3
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
