😋Блины из ржаной муки на живой закваске

В ржаную закваску налить холодное молоко, перемешать.

Добавить соль, сахар, яйцо и всё тщательно перемешать венчиком.

Просеять ржаную муку, перемешать, чтобы не было комочков.

В конце добавить растительное масло, снова перемешать и дать постоять 20 минут при комнатной температуре, накрыв кухонным полотенцем.

Жарить на раскаленной антипригарной сковороде (я 1 раз смазала её растительным маслом) с двух сторон.

Можно подать со сметаной, дочь ела со сгущёнкой, сказала, что вкусно! Я предпочла сметану, думаю, что такие блинчики можно начинить не сладкой начинкой. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹