
Блины на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
Приготовлено по рецепту Ольги Валиховой (Пархоменко) 🌳
@cook_17862580
Ингредиенты
- Закваска (остатки любые) 100 грамм
- Молоко 250 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль щепотка
- Сода 0,5 чайной ложки
- Мука пшеничная в/с 170 грамм
- Вода примерно 200 грамм
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Закваску смешиваем с молоком, добавляем соду, перемешиваем. Начнется реакция между содой и кислой закваской, тесто станет воздушным.
Добавляем 1 яйцо, сахар, соль, и муку. Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы не было комков.
Добавляем воду, чтобы получилось тесто для блинов нужной консистенции.
2
Сковороду разогреваем, смазываем маслом, жарим блины с двух сторон до подрумянивания.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!



4.96816
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
7
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)