Ржаной хлеб - рецепты с фото

1,125 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

вода, хлеб, изюм, дрожжи, сахар

Нина

1094

Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом

бородинский хлеб в нарезке, филе слабосоленое форели, творог мягкий, свежий огурчик, укроп, лук зеленый, лимонный сок, соль, смесь перцев

Лариса Новак

Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом

1095

Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком

шпроты в масле, хлеб, плавленный сырок, майонез, чеснок, укроп, соль, перец черный молотый

Людмила

Бутерброды со шпротами, сыром и чесноком

1096

Бородинский Alex Mod

вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль

Александр Миронов

1097

Сэндвич "Крепкий Макс (Strammer Max)" #школа

хлеб, ветчина, яйцо куриное, сыр, масло сливочное, соль, чеснок, горчица, свежемолотый перец

Юляка

Сэндвич "Крепкий Макс (Strammer Max)" #школа

1098

Булочки - лепёшки к постному столу

мука пшеничная, солод ржаной, отруби овсяные, соль, сахар, финики с косточкой, вода, дрожжи сухие, масло растительное

Елена Скуридина

1099

Журек (Żurek)

ржаная муки, вода, перец душистый, лавровый лист, чеснок, корочка ржаного хлеба, белые сырые колбаски, сельдерей, морковь, лук, копченая грудинка, картофель, яйца, закваска, соль, перец черный молотый, тмин, майоран, сметана

The mood is in the food!

1100

Запеканка фермерская по-канадски

соленая говядина, квашеная капуста, пластины ржаного хлеба, соуса, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

1101

Жареные шампиньоны со сметаной

шампиньоны, лук, морковь, сметана, вода, соль, перец

🍎🍐🍋Екатерина 🍎🍐🍋

1102

Мягкий мармелад из алычи с агар-агаром

алыча, агар-агар, сахар, ванилин

zolotaiatania

1103

Тарталетки с топинамбуром

топинамбур, пропаренный варёный рис, вареное яйцо, соль, перец, сметана, масло растительное, тарталетки

Также ищут:

Канапе сырное на пумперникеле

пумперникель, сыр сливочный, ягода

Alla Reisich

Дальше

1 ... 91 92 93 94

Рецепты с ржаным хлебом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Ржаной хлеб – это продукт с богатой историей и насыщенным вкусом, который широко используется в кухнях разных стран. Его плотная текстура и кисло-сладкий привкус делают его не только отличной основой для бутербродов, но и важным ингредиентом для других блюд. Ржаной хлеб часто используется в приготовлении супов. Хлебные крошки добавляют в борщи или густые супы для придания им дополнительной текстуры и аромата. В некоторых кухнях хлеб обжаривают и подают в качестве гарнира или основы для супов-пюре. Ржаной хлеб также является популярным выбором для закусок. Его подают с сырами, паштетами или копченостями, создавая изысканные блюда для фуршетов. Также его используют для приготовления гренок или тостов, которые идеально подходят для завтрака. Для десертов ржаной хлеб может стать неожиданным ингредиентом. Из него готовят сладкие пироги или даже пудинги, добавляя мед, орехи и фрукты. В напитках ржаной хлеб становится основой для традиционного кваса, который освежает и утоляет жажду.