Рыба в кляре в духовке - рецепты с фото

Рыба в кляре в духовке

Рыба в кляре, запеченная в духовке — это идеальное сочетание хрустящей золотистой корочки снаружи и нежного сочного филе внутри. Это блюдо станет настоящей звездой любого стола, будь то семейный ужин или праздничный прием. Готовить рыбу в кляре в духовке не только просто, но и полезно, ведь такой способ приготовления сохраняет максимум питательных веществ и позволяет избежать лишнего жира. Кляр для рыбы можно приготовить по-разному: классический на основе муки и яиц, с добавлением пива для воздушности или даже с сыром для особой пикантности. Запекание в духовке делает блюдо менее калорийным по сравнению с жаркой, но не менее вкусным. Рыба в кляре отлично сочетается с легкими салатами, овощами-гриль или картофельным пюре, создавая гармоничный и сытный обед. Это блюдо подойдет для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от удовольствия. Оно легко усваивается и богато полезными омега-3 кислотами. Попробуйте приготовить рыбу в кляре в духовке — и вы убедитесь, что здоровое питание может быть невероятно вкусным!