1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор mono.cook ✈️
#изтогочтобыло
Ингредиенты
- Рыба филе 250-300 гр
- Лимон 1/3 шт
- Соль, перец
- Мука 2 ст. л
- Кляр
- Мука 3 ст. л
- Кукурузный крахмал 2-3 ст. л
- Молоко 2 ст. л
- Яйцо 1-2 шт
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Берём филе рыбы, разрезаемых на средние кусочки и перекладываем в тарелку. Выжимаем лимон, солим и перчим, перемешиваем и оставляем в сторону мариноваться на 10 минут.
Подготавливаем кляр: в тарелку выкладываем муку, крахмал, соль, яйцо(а) и немного молока, перемешиваем.
2
Отдельно в пакет выкладываем 2 ст. л. муки и добавляем кусочки рыбы. Трясём пакет, хорошо обваливаем.
В разогретую сковородку добавляем масло и хорошо разогреваем. Каждый кусочек рыбки окунаем в кляр и выкладываем на сковороду.
3
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Затем выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы лишён масло стекло, я убираю ещё и сверху масло с помощью тоже бумажного полотенца.
Приятного аппетита!
4
В Instagram @mono.cook видео рецепты за 1 минуту, заходите ❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
