Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#календарь
Отличная закуска на праздничный стол.
Расскажу байку.
Один французский...
30 мин
650 г
7
Ингредиенты
- Минтай 1 шт
- Горбуша филе 1 шт
- Соль и специи по 1 ст.л
- Масло растительное для жарки
- Кляр
- Яйцо 3 шт
- Мука 6 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовить кляр. Яйцо взбить, добавить муку. На фото 2 яйца, но на это количество рыбы не хватило, поэтому я еще добавляла яйцо и муки.
2
Рыбу промыть, очистить от костей, разрезать и пересыпать солью и специями и оставить на 10 мин. У меня и минтай и горбуша.
3
Далее обмакнуть куски рыбы в кляр, обжарить до румяной корочки на жарком огне, а потом убавить и дать приготовиться внутри рыбе. Масло наливать столько, чтобы рыбка купалась. Ну хотя-бы до половины куска.
4
Ну вкусно, правда!
5
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
9
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
