
Рыба в кляре (кляр на минеральной воде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе рыбы
- Майонеза 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Специи для рыбы
- Для кляра:
- Яйцо 1
- Минеральной газированной воды 250 мл
- Муки пшеничной 280 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе рыбы разрезать на некрупные кусочки, слегка посолить, поперчить и добавить майонез. Все перемешать. Помещаем на ночь промариноваться в холодильник.
2
Готовим кляр: яйцо взбить, добавить минеральную воду и просеянную муку.
Все перемешать, кляр должен быть по консистенции, как густая сметана.
3
Окунаем кусочки рыбы в кляр и помещаем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!



4.95907
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)