Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,553 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
рыба, помидор, большая луковица, сыр, зелень, сливки
recipe-author-avatar
Татьяна СНЕЖНАЯ
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Горбуша малосольная "под семгу"
горбуша, рыба довольно суховатая, постная
recipe-author-avatar
Тамара
Горбуша малосольная "под семгу"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
картофель, рыба, помидор, большая луковица, сыр, зелень, сливки
recipe-author-avatar
Надежда Алейникова
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель с рыбкой под сырной шубой
картофель, лук, помидор, рыба, морковь, чеснок чесночинки
recipe-author-avatar
Наталья
Картофель с рыбкой под сырной шубой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Буйабес - марсельская уха
рыба, лук, чеснок, белое сухое вино, специи, зелень, морская соль, перец болгарский, картофель, масло оливковое, морковь, кожура апельсина
recipe-author-avatar
Анна
Буйабес - марсельская уха
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба на праздник
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Рыба на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эффектная закуска из семги
яйцо, масло сливочное, красная икра, тонко нарезанная красная соленая рыба, зелень
recipe-author-avatar
miglior fashion
Эффектная закуска из семги
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как удачно засолить красную рыбу "по-дальневосточному"
рыба красная потрошёная, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Olga
Как удачно засолить красную рыбу "по-дальневосточному"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рецепт рыбного хлеба
рыба, треска, копчёная красная рыба, яйца, сметана, лук, сок лимона
recipe-author-avatar
iuIea
Рецепт рыбного хлеба
award-icon award-icon award-icon award-icon
Очень вкусный жареный толстолобик
толстолобик, очень вкусная рыба, в ней костей, нежное мясо
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Очень вкусный жареный толстолобик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусные домашние рыбные консервы. 2 способа
рыба, лавровый лист, горошек перец, лук, уксус, принцип приготовления домашних консервов в масле, томат одинаков
recipe-author-avatar
*Espera *
Вкусные домашние рыбные консервы. 2 способа
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
рыба, помидор, большая луковица, сыр, зелень, сливки
recipe-author-avatar
Karamelyka
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Недельная кефирная диета
первый день, кефир жирностью, вареный картофель, второй день, кефир, отварного куриное белое мясо, третий день, отварное нежирное говяжье мясо, четвёртый день, отварная рыба, пятый день, фрукты, овощи, шестой день, седьмой день, минеральная вода без газа в неограниченном количестве
recipe-author-avatar
Karamelyka
Недельная кефирная диета

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!