Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со...
Ингредиенты
- рыбы 500 г
- помидора 2
- большая луковица 1
- сыр
- зелень
- сливки
Шаги приготовления
766
человек планируют готовить
1
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном.
2
И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
3
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
4
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд.
5
Зелень мелко рубим.
6
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
7
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
8
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок).
9
Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
10
Последний слой - сыр!
11
Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность.
12
Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
13
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
