Запеканка с рыбой🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_blog_lizochek
Сочетание рыбки и картофеля известно всем с самого детства, а я вам предлагаю...
1 час
2 порции
2
Ингредиенты
- картофеля 6 шт.
- слабосолёной форели 400 гр.
- сливок 100 мл.
- молока 200 мл.
- муки 1 ст. л.
- лука 1 головка
- чеснока 1 зубчик
- соли 1/2 ч. л.
- яйцо 1
- сливочного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и сварить в течение 20 минут. Слить воду, картофель растолочь в пюре. Слегка взбить яйцо с жирными сливками. Смешать эту смесь с пюре, посолить и вымешивать до однородности, по желанию можно добавить любимые приправы;
2
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки вместе с чесноком;
3
Всыпать муку, перемешать, обжаривать, помешивая, 2 мин. Влить молоко, тщательно размешать, готовить, помешивая, до легкого загустения. Посолить и поперчить по желанию;
4
Нарезать рыбу и выложить в смазанную маслом форму;
5
Залить молочным соусом, поверх аккуратно выложить картофельное пюре и разровнять;
6
Выпекать при 180° 20-25 минут до золотистой корочки, готово!
Приятного аппетита! 💙
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень оригинально! Возьму на заметку! Спасибо за рецепт!
29 октября 2022 г.
Ответить
