Португальская запеканка из рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Вкуснейшая рыбная запеканочка, которая просто тает во рту. Это невозможно описать - это...
Ингредиенты
- Филе рыбы (белой) - 800 г
- Картофель (сваренный в мундире или сырой) - 800 г
- Лук репчатый - 300 г
- Сливки 20% - 150 мл
- Масло растительное - по вкусу
- Масло сливочное - по вкусу
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать кружочками, лук - тонкими четвертинками.
2
Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и перемешать.
3
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, на дно выложить половину картофеля, посолить, поперчить, сверху выложить половину рыбы, на нее уложить обжаренный лук, затем оставшуюся рыбу и сверху укрыть оставшимся картофелем, слегка прижав все руками. Содержимое формы залить сливками, сверху разложить кусочки сливочного масла.
5
Запекать 20-30 мин в духовке, заранее разогретой до 220 С. Если вы используете сырой картофель, то время запекания увеличьте на 10-15 мин.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!