Запеканка с рыбой и картофелем по- Исландски «Plokkfiskur» 🇮🇸
Автор Nadya 🇳🇱
Это блюдо в оригинале представляет собой что-то наподобие рагу из рыбы и картофеля....
Ингредиенты
Филе белой рыбы 400 гр
Картофель 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Сливки 200 мл
Тёртый сыр 40 гр
Масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Петрушка/ укроп / лук шнитт 2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу и картофель нарежьте произвольными кусочками и по отдельности отварите до готовности.
2
Лук нарубите и на разогретом масле обжарьте до прозрачности. Добавьте мелко нарубленный чеснок и обжарьте ещё минутку.
3
К луку добавьте рыбу и картофель. Хорошенько разомните содержимое сковороды вилкой, чтобы все ингредиенты смешались практически в однородную массу.
4
Смешайте сливки с натертым сыром и залейте запеканку.
5
Запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин.
6
Перед подачей посыпьте запеканку зеленью.
4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!