Запеканка с рыбой и картофелем по- Исландски «Plokkfiskur» 🇮🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Это блюдо в оригинале представляет собой что-то наподобие рагу из рыбы и картофеля....
Ингредиенты
- Филе белой рыбы 400 гр
- Картофель 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Сливки 200 мл
- Тёртый сыр 40 гр
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка/ укроп / лук шнитт 2 ст л
Шаги приготовления
1
Рыбу и картофель нарежьте произвольными кусочками и по отдельности отварите до готовности.
2
Лук нарубите и на разогретом масле обжарьте до прозрачности. Добавьте мелко нарубленный чеснок и обжарьте ещё минутку.
3
К луку добавьте рыбу и картофель. Хорошенько разомните содержимое сковороды вилкой, чтобы все ингредиенты смешались практически в однородную массу.
4
Смешайте сливки с натертым сыром и залейте запеканку.
5
Запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин.
6
Перед подачей посыпьте запеканку зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
