Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
🐟 🐟 🐟 Лосось отварной с салатом из овощей 🐟 🐟 🐟
филе лосося, белое сухое вино, вода, лук, эстрагон, петрушка, перец черный горошек, лавровый лист, соль, перец белый молотый, помидоры черри, огурцы, мягкий сыр фета, масло оливковое, сок лимона, зелень, маслины
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
🐟 🐟 🐟 Лосось отварной с салатом из овощей 🐟 🐟 🐟
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с капустой, огурцом и маринованным имбирём🥒🥬
капуста белокочанная, свежий огурец, маринованный имбирь, уксус, сахар, масло растительное, соль, свежая зелень
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Салат с капустой, огурцом и маринованным имбирём🥒🥬
award-icon award-icon award-icon award-icon
Апельсиновый лосось под сырным суфле
филе лосося без кожи, апельсин, укроп, мёд, масло сливочное, большие луковицы, сыр сливочный, яйца, сахар, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Карповская
Апельсиновый лосось под сырным суфле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пеленгас запечённый
пеленгас, сметана, лимон, чеснок, перец черный молотый, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Нина
Пеленгас запечённый
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇨🇵 Творожная запеканка
творог, яйца, сахар, соль, манки, сметана
recipe-author-avatar
Таня Ли 🇰🇿
🇨🇵 Творожная запеканка
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба на праздник
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Рыба на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированный карп или гефильте фиш
собствен карп . чем больше, тем лучше, На одну рыбину весом 1,5 - 2 кг потребуется :, большие луковицы, морковь, свекла, соль, перец черный, горошек, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, зира, куркума
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Фаршированный карп или гефильте фиш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паровое суфле из трески
филе трески, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, масло растительное
recipe-author-avatar
Olja ✈
Паровое суфле из трески
award-icon award-icon award-icon award-icon
🧇 Венские вафли 🧇
творог, мука, сметана, молоко, разрыхлитель, яйца, соль, сахар, ваниль
recipe-author-avatar
Эля Вишес ✈
🧇 Венские вафли 🧇
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самый быстрый овсяноблин за 2 минуты!🙀
овсяных хлопьев, молоко, яйца, сахзам, какао, соль, пищевая пленка
recipe-author-avatar
Алиса
Самый быстрый овсяноблин за 2 минуты!🙀
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булгур с печеным перцем и баклажаном
баклажан, перец сладкий, чеснок, булгур, соль, масло растительное, горчица, мед, сок лимона, паприка
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Булгур с печеным перцем и баклажаном
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хек 🇬🇷 по-гречески
хек, большая луковица, морковь, перец болгарский, свежая зелень, масло оливковое, майонез, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Marina Karimova✈
Хек 🇬🇷 по-гречески
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные караси
караси, соль, перец, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья ✈️ @Nata_liga
Жареные караси

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!