
Паровое суфле из трески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olja ✈
КБЖУ 107 ккл 13/3/6
Рецепт из книги, которая шла в комплекте с мультиваркой.
Когда...
4 порции
Ингредиенты
- Филе трески 300 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 40 г
- Мука пшеничная 37 г
- Масло растительное 3 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Варим филе в мультиварке на программе "Варить" 30 мин.
2
Сваренное филе по рецепту нужно 2 раза пропустить через мясорубку, я перемолола в блендере (мясорубки к сожалению нет, надеюсь в скором времени она у меня появится☺️)) до состояния фарша.
3
Добавляем к фаршу муку, 2 желтка, молоко, растительное масло. Тщательно вымешиваем.
4
Белки взбиваем в пену с щепоткой соли.
5
Осторожно вмешиваем белки в фарш.
6
Выкладываем в форму и ставим на специальную решетку, для приготовления на пару, в мультиварке.
7
Наливаем в чашу мультиварки воду, включаем программу "На пару" на 20 мин.



4.97708
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями