
Сливочное рыбное суфле с зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Изысканное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых хлопот. Зелёный горошек...
40 минут
2 порции
Ингредиенты
- припущенной рыбы (лучше красной) 200 г
- консервированного зелёного горошка 100 г
- жирных сливок 70 мл
- крахмала 2 ч. л.
- соль, перец, мускатный орех По вкусу
- белок 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🔰Рыбу отделить от костей и кожи, разобрать на кусочки. 🔰Измельчить в блендере рыбу и зелёный горошек (без сока) до однородности.
🔰Добавить сливки, крахмал и специи. Ещё раз взбить массу.
🔰Белки со щепоткой соли взбить до устойчивых пиков. Аккуратно перемешать белки с рыбно-горошковой массой.
2
🔰Формочки смазать маслом и припылить манкой. Выложить суфле. 🔰Запекать при 200 градусах 20-25 минут. Подавать тёплым.



4.931020
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями