1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печёный картофель с начинкой суфле из брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#быстро #картофель
Простое и очень вкусное блюдо .
6 порций
11
Ингредиенты
- картофеля крупного 6 шт
- масло растительное
- Для начинки:
- гр соцветий брокколи 200
- сельдерея 1 стебель
- зелёного лука Пучок
- ложка майонеза или сметаны 1 ст.
- гр тертого сыра 50
- яйцо 1
- перец чёрный молотый
- королевских креветок или лангустинов 12
- соевый соус
- ложка рыбного соуса 1 ст.
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель тщательно промыть щеткой, натереть растительным маслом завернуть в фольгу и запечь с духовке до готовности, примерно 40 минут.
2
Стебель сельдерея нарезать небольшими кусочками и вместе с соцветиями брокколи отварить в кипящей, подсоленной воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, измельчить погружным блендером до однородного состояния.
3
Добавить яйцо, тёртый сыр, майонез хорошо перемешать, добавить измельчённый зелёный лук, поперчить по вкусу, ещё раз хорошо перемешать.
4
Креветки или лангустины замариновать в смеси соевого и рыбного соуса с толченым чесноком. Оставить на 15 минут, затем обжарить на растительном масле с двух сторон.
5
Готовый картофель прям в фольге надрезать на 2/3 крест, накрест. Нафаршировать начинкой, поставить в духовку разогретую до 200’С на 5-7 минут, затем украсить жареными креветками и сразу подавать.
6
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
