🐟Салат-суфле с тунцом🐟

Слить жидкость с тунца и размять хорошо вилкой. К нему потереть на крупной терке яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать майонез с сметаной. Желатин замочить в небольшом количестве воды, растопить на водяной бане и аккуратно влить в смесь сметаны/майонеза. Перемешать. Порезать мелко укроп(можно сухой). Все смешать.

По желанию натереть сыр на мелкой терке. В емкость насыпаем сыр(можно без него!!!).Заливаем. Длиной шпажкой немного приподнимаем сыр на дне,чтоб под него могла попасть смесь с тунцом. Закрываем и ставим в холодильник минимум на 4-6 часов.

Выкладываем на плоскую тарелку, украшаем.