
Рыба в сырном суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#домашнеезадание #видеоурок
Ингредиенты
- рыбного филе 4−5 шт.
- яиц 5
- твердого сыра 75 г
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе рыбы обжарить с двух сторон на растительном масле до полуготовности (около 5 минут). Посолить и поперчить по вкусу.
2
Сыр натереть на крупной терке. Белки отделить от желтков. Сыр смешать с желтками. Белки взбить миксером до устойчивой пены.
3
Аккуратно смешать белки с желтками и сыром. Рыбу выложить в форму для запекания, сверху выложить яичную смесь, разровнять. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке.



4.97704
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)