Форель в сырном суфле 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Вкусное легкое блюдо! Готовится просто 🐟🧀🥛🥚🍱🍙 = 🥘 #премиядушакомпании #кукснап...
4 порции
Ингредиенты
гр филе форели 🐟 200
гр сливок 10% 🥛 250
тертого сыра 🧀 4 ст.л.
яйцо 🥚 1
муки 1 ст.л.
сливочного масла + для смазывания 🍱 2 ст.л.
по вкусу соль 🍙
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растопить в сковороде или сотейнике масло 🍱
Насыпать муку. Готовить, помешивая, одну минутку. Влить сливки 🥛 и готовить до загустения, постоянно помешивая.
2
Добавить сыр 🧀, перемешать. В слегка остывший соус вмешать желток 🥚.
3
Белок 🥚 взбить с солью 🍙 до крепких пиков. Аккуратно вмешать лопаткой в соус. Добавить рыбу 🐟, нарезанную небольшими кусочками.
4
Выложить суфле в керамические формочки, смазанные маслом.
Готовить в духовке (180-190) 30 минут.
5
Приятного аппетита! 🐟🧀🥛🥚🍱🍙 = 🥘
4.95875
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!