
Суфле рыбное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Довгаль
Рассчитано на 4 порции.
4 порции
Ингредиенты
- Рыба нежирная 600 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Йогурт 2 столовые ложки
- Соль или соевый соус 1 ч. л. 1/2 ч. л.
- Семена мака 1 ч. л.
- Сок лимона
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, промыть, отделить филе и пропустить через мясорубку.
2
Белки отделить от желтков.
3
Желтки, йогурт и соевый соус или соль добавить в фарш и пюрировать с помощью погружного блендера до однородной массы.
4
Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в рыбную массу.
5
Выложить в формочки и поставить выпекаться в разогретую духовку при температуре 180° на 30 минут.
6
Перед подачей сбрызнуть лимонным соком и обмакнуть в семенах мака.



4.91284
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями