🥞 Блины с зеленью, сыром и рыбкой в сметано-горчичном соусе😋

Name: 🥞 Блины с зеленью, сыром и рыбкой в сметано-горчичном соусе😋
Ingredients: Для теста:; яйца; соли; чайной ложки соды; сахара; молока или кефира комнатной температуры; (просеянной) муки; разрыхлителя; Зелень (укроп, петрушка и зелёный лук); Сливочное, растительное или оливковое масло; Начинка:; сёмги (лосося) или форели слабой соли - 200 грамм; сыра; сметаны; горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#вкуснятина #блинчики #сыр #зелень #лосось #семга #форель #выпечка #горячее #рыбка...

Ингредиенты

Для теста:

яйца 3

соли 1/2-1 чайная ложка

чайной ложки соды 1/4-1/2

сахара 1-2 чайные ложки

молока или кефира комнатной температуры 3 стакана

(просеянной) муки 3 стакана

разрыхлителя 1/2-1 чайная ложка

Зелень (укроп, петрушка и зелёный лук)

Сливочное, растительное или оливковое масло

Начинка:

сёмги (лосося) или форели слабой соли - 200 грамм Кусок

сыра Кусок 200-300 грамм

сметаны 1 упаковка

горчицы 2 чайные ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца, соль, соду и сахар. Вливаем молоко или кефир, перемешиваем. Вводим по 1 стакану просеянной муки с разрыхлителем, перемешиваем. Так со всей мукой. Нарезаем зелень, высыпаем в тесто, добавляем 1 столовую ложку оливкового или растительного масла, или кусочек растопленного и охлаждённого сливочного масла, и перемешиваем. Выпекаем блины.

Нарезаем рыбку. Сыр натираем на тёрке. Смешиваем сметану и горчицу - соус готов.

Смазываем каждый блинчик соусом, посыпаем сыром и выкладываем по 2 кусочка рыбки, заворачиваем конвертиком. Так со всеми блинами. Перед подачей - ставим в микроволновку на пару минут. Приятного аппетита!