Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из шпинатных блинчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
#масленица Блины, блинчики, блиночки... добавив чуточку фантазии и из обычных блинов...
Ингредиенты
- листьев свежего шпината 100 г
- муки 5 ст. л.
- молока 200 мл
- яйца 3
- сахар и соль по вкусу
- растительного масла 2 ст. л.
- Для начинки:
- филе слабосоленой форели или другой красной рыбы 200 г
- плавленого сыра 250 г
- можно чеснок для пикантности по вкусу
- Для украшения:
- 33% сливок 100 мл
- закрепитель для сливок (можно и без него)
- красная икра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Листики шпината промыть, убрать толстые черенки и перемолоть с помощью блендера. Влить зеленую смесь в молоко, хорошо перемешать.
2
Взбить яйца, соль, сахар. Добавить в шпинатную массу. Взбить. Постепенно добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков. Влить масло и еще раз перемешать.
3
Выпечь блинчики, сковороду смазав только перед первым блином.
Каждый блинчик смазать сыром, добавив в него для пикантности немного чеснока. С края блинчика положить дольки рыбы и свернуть все в рулетик. Рулетики поставить на часок в холодильник. Затем разрезать их на кусочки и украсить взбитыми сливками и икрой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
