avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырные блины с икрой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырные блины с икрой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марианка
#подарокалександру Приготовим очень вкусные сырные блинчики с укропом. В горячих блинах...
45 минут
4 порции

Ингредиенты

  • Молока 500 мл
  • Муки 1 стак.
  • Куриных яйца 2
  • Твердого сыра 150 г
  • Растительного рафинированного масла 3 ст. л.
  • Сахара 1 ч. л.
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Свежего укропа 1/2 пуч.
  • Творожного сыра 200 г
  • Красной икры 140 г

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Смешать яйца с молоком. Слегка взбить. Добавить просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Вымешать тесто до гладкости. Затем добавить натертый сыр и мелко нарезанный укроп. Добавить в тесто 3 ст. л. растительного рафинированного масла. Хорошо вымесить.
2
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом (у меня сковорода диаметром 20 см с антипригарным покрытием). Сначала, с одной стороны.
3
Потом с другой.
4
Всего получилось 20 тонких блинчиков. Смазать блинчики мягким творожным сыром и завернуть рулетиками. Сверху выложить красную икру.
5
При желании можно приготовить к блинам гарнир. Для этого красный лук мелко нарезать и замариновать в красном винном уксусе с солью и сахаром около 15 минут. Совершенно произвольно выложить маринованный лук небольшими горками на сервировочную тарелку. Затем добавить в тарелку нарезанный зеленый лук, разложить маринованные каперсы.
6
Сваренные вкрутую яйца, мелко нарезать и тоже выложить в тарелку горками. Чайной ложкой выложить остатки мягкого творожного сыра или сметану. Получается очень вкусно! Сырные блинчики с начинкой из творожного сыра и красной икрой готовы.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями