1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хрустящие блинчики с дарами моря, вешенками в соусе "Сливочный-васаби"!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
Русские блинчики в стиле "Фьюжн"!!!
30 минут
1порция
8
Ингредиенты
- Блинчики 3 шт. на порцию
- Морской коктейль (я готовлю с креветками и кальмарами) 100 гр
- Икра красная "Здоровье" и сметана (по желанию) по 1ст.л
- Вешенки 50 гр
- Лук порей на завязки-(залить кипятком)
- Сливки 22% 50 мл
- Вода 30 мл
- Крахмал 1 ч.л
- Соевый соус 20 мл
- Васаби 1 ч.л
- Цедра лимона-без фанатизма
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Морской коктейль и вешенки (нарезать соломкой), залить крутым кипятком, дать закипеть и варить не более одной минуты. Откинуть на дуршлаг.
2
Холодную воду смешать с соевым соусом и крахмалом.
3
В сотейник налить сливки и добавить подготовленный морской коктейль с грибами.
4
Дать закипеть, проварить на медленном огне одну минуту и затянуть крахмалом замешанным в воде с соевым соусом. Добавить васаби и цедру лимона. Готовую начинку остудить.
5
На блинчики (3 шт. на порцию) выложить начинку сделать мешочки и завязать ленточками порея.
6
Фаршированные блинчики запечь в духовке при t170 гр. -5 минут.
7
В середину тарелки выложить хрустящие мешочки. Украсить сметаной и красной икрой "Здоровье" из морских водорослей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
