Рыба в соляной корке - рецепты с фото

5,545 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальный овсяноблин
творог, молоко, овсянка, яйцо
recipe-author-avatar
Tisha.cooks
Идеальный овсяноблин
award-icon award-icon award-icon award-icon
🔥Поке
рис отваренный, разбавленный рисовый уксус, помидоры черри, авокадо, перец болгарский, зелень
recipe-author-avatar
zaekvatorom ✈
🔥Поке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Онигири
рис, вода, рисовый уксус, соль, сахар, сосиски, нори
recipe-author-avatar
Александра 🫐
Онигири
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кalakukko
вода, соль, масло растительное, ржаная муки, перловая крупа, ряпушки, сырой бекон
recipe-author-avatar
Наташа Короткова
Кalakukko
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат-закуска «ХЕ из курицы по-корейски»
морковь, луковица большая, голени куриные, заправка, зелень, перец болгарский
recipe-author-avatar
Юрий ✅
Салат-закуска «ХЕ из курицы по-корейски»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба на праздник
Рыбу можно подать и на закуску, и в качестве основного горячего блюда.
Рыба на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курник с рыбой
слоеное дрожжевое тесто, блины, отварный рис, репчатый лук, морковь, масло растительное, шпинат, плавленый сырок типа дружба, майонез, отварные яйца, филе рыбы, соль, перец
recipe-author-avatar
Мария🏃🏼‍♂️ 🌳
Курник с рыбой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощи жюльен по-французски
морковь, цукини, чеснок, масло растительное, соль, перец, базилик
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Овощи жюльен по-французски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченый пеленгас
пеленгас, большая луковица, натуральный йогурт, специи, соль, перец, масло оливковое
recipe-author-avatar
Алена Покора
Запеченый пеленгас
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат 🥗 легкий с сыром и орехами
салат, помидорка черри, огурец, подсолнечные семечки, сыр типа фета, груша, лимонный сок, масло оливковое, зерновая горчица, мед, соевый соус, газированная минеральная вода, орехи, сумах, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Алексуткина Ольга
Салат 🥗 легкий с сыром и орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённый лещ с картофелем
картофель, майонез, лимонный сок, масло растительное, перец черный молотый, приправы, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Запечённый лещ с картофелем
award-icon award-icon award-icon award-icon
😍 😍 😍 Голландские блины — паннекокены 😍 😍 😍
пшеничная мука, рисовое молоко, масло сливочное, яйца, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
😍 😍 😍 Голландские блины — паннекокены 😍 😍 😍
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Повседневные Гефилте фиш фрикадельки
На 0,5 кг фарша трески или сазана:, большой ломоть белого хлеба, молоко, яйцо, белая луковица, рыбный бульон, перец белый молотый, соль, лук зеленый
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Повседневные Гефилте фиш фрикадельки

Рыба в соляной корке

Рыба в соляной корке — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный спектакль, который удивит ваших гостей и раскроет истинный вкус морских даров. Этот старинный способ приготовления, популярный в средиземноморской кухне, позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, создавая идеально нежное филе под защитным слоем соли. Ключевые преимущества этого метода — простота и эффектность. Соляная корка образует герметичный панцирь, который равномерно пропекает рыбу, не давая испариться драгоценным сокам. В результате мясо получается удивительно мягким, с тонким морским вкусом, который невозможно передать другими способами готовки. Идеально для этого блюда подходит целая рыба — морской окунь, дорада, лосось или сибас. Подача становится настоящим шоу: золотистую соляную корку разбивают прямо за столом, освобождая ароматное филе. Дополните блюдо дольками лимона, свежей зеленью и легким соусом на основе оливкового масла — и вы получите ресторанное угощение у себя дома. Рыба в соляной корке — отличный выбор для праздничного ужина или романтического вечера. Она не требует сложных ингредиентов, но гарантирует восторженные отзывы. Попробуйте этот волшебный способ приготовления — и вы откроете для себя рыбу с совершенно новой стороны!