
Запеченый пеленгас
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Покора
Пеленгас-это очень вкусная рыба! Нежирная,с белым плотным мясом,с небольшим количеством...
Ингредиенты
- Пеленгас (чуть больше килограмма)
- Большая луковица
- 1 баночка натурального йогурта (150 г)
- Специи, соль, перец по вкусу
- Оливковое масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу очистить от чешуи и выпотрошить (я оставляю голову,но можно отрезать голову и хвост и сварить супчик!).
2
Смешать йогурт, специи, масло, лук нарезать. Можно запечь вместе с рыбой картофель, нарезав его кружками и выложив на него рыбку.
3
Выложить рыбку,намазать ее внутри и снаружи йогуртовой смесью (можно использовать и сметану,и майонез)и начинить рыбку луком.
4
Запечь при 180° 40-45 минут (фольгу плотно не закрывать!).
5
Все готово! Можно подавать и в холодном,и в горячем виде! Приятного аппетита!



4.841781
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями