Рыба в соусе - рецепты с фото

1,265 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбка с горчицей и укропом
рыба, горчица желтая, укроп, мука, рыба в горчичном соусе с укропом - рецепт дня
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Рыбка с горчицей и укропом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыба с пряным лаймовым соусом
филе морской рыбы, лайм, корень имбиря – в измельчённом виде, перец острый, масло растительное, соевый соус, кориандр, апельсин – половина небольшого, перец черный, зелень кинзы, соль морская
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Рыба с пряным лаймовым соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Канапе с икрой мойвы, яблоком и сельдью
икра мойвы в белом соусе, сельдь, хлеб пшеничный, яблоко кисло-сладкое, сладкий репчатый лук, укроп, лимонный сок, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Канапе с икрой мойвы, яблоком и сельдью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гратен с кремом из лосося. Lachs-Sahne-Gratin
филе лосося, лимонный сок, соль, перец, лук, чеснок, масло, томатная паста, сливки, укроп свежий, молоко, холодное молоко, кукурузный крахмал, пармезан
recipe-author-avatar
Olgrig
Гратен с кремом из лосося. Lachs-Sahne-Gratin
award-icon award-icon award-icon award-icon
Wildlachs-Filet „la Toscana“.  Филе лососевых под соусом Ля Тоскана
лосось, филе со кожей, томатное пюре, мелко порезанные помидоры, перец болгарский, загуститель в виде кукурузного крахмала, масло оливковое, желательно холодное пресование, мед, соль, спиртовой уксус, чуть сахар, яблочное пюре, чуть горчица, средиземноморские приправы « медитерана
recipe-author-avatar
Olgrig
Wildlachs-Filet „la Toscana“.  Филе лососевых под соусом Ля Тоскана
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба в кляре, подробные рецепты
Если вы любите жареную рыбу, добавьте разнообразия в свое рыбное меню: порадуйте себя рыбным филе, обжаренным в кляре.
Рыба в кляре, подробные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
⚜️«Тефтели или суфле из красной рыбы». Очень легкие и невероятно вкусные
филе семги, сливки, масло сливочное, рис быстрой варки, лук, яйца, масло оливковое, специи, рубленый укроп, крахмал кукурузный
recipe-author-avatar
⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️
⚜️«Тефтели или суфле из красной рыбы». Очень легкие и невероятно вкусные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стейк форели с овощами
стейк форели, соевый соус, лук, кабачок, свежие шампиньоны, специи, чесночинки, майонез
recipe-author-avatar
Olga Satdinova
Стейк форели с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбные фрикадельки
филе трески, яйцо, творог, чеснок, лук, паприка, куркума, помидор, лимон, перец, соль, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Ксения
Рыбные фрикадельки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с кальмарами, икрой и крабовыми палочками
салат романо, вареные яйца, палочки крабовые, щупальца кальмара кусочками в чесночном соусе, красная икра, красная луковица
recipe-author-avatar
Екатерина Стефанова
Салат с кальмарами, икрой и крабовыми палочками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кальмары фаршированные под сливочным соусом🦑🍽 (пп-обед)
замороженные кальмары, консервированный тунец, консервированная кукуруза, легкий сыр, сметана, чеснок, смесь молотая перцев, сушеный майоран, сушеный розмарин, петрушка, сливки, молоко, кукурузный крахмал, соль, смесь перцев
recipe-author-avatar
Светлана 🌳
Кальмары фаршированные под сливочным соусом🦑🍽 (пп-обед)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбное карри с манго
филе белой рыбы, имбирь свежий, чеснок, лук, спелое манго, тамарида пулп паста, перец чили, помидор, порошок чили, куркума, вода, м . кокосовое молоко, карри, шамбалы, кинза свежая, кокосовое масло
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Рыбное карри с манго
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с селёдкой и перепелиными яйцами
белая фасоль в томатном соусе, маслины, яйцо перепелиное, вода, селёдка филе-кусочки
recipe-author-avatar
Хуторок рукоделия и уюта
Салат с селёдкой и перепелиными яйцами

Рыба в соусе: кулинарное путешествие в мир вкуса и аромата

Рыба – это источник белка, витаминов и микроэлементов, а в сочетании с вкусным соусом она превращается в истинное кулинарное удовольствие. Сегодня мы откроем секреты приготовления рыбы в соусе, поделимся необычными рецептами и расскажем о том, как правильно сочетать рыбу и соус, чтобы получить идеальный гармоничный вкус. Классический рецепт: рыба запекается в духовке с лимоном и специями и посыпается зеленью. Рыба в сливочном соусе: рыба тушится в сливочном соусе с грибами или овощами. Рыба в томатном соусе: рыба тушится в томатном соусе с луком и специями. Рыба в соусе из белого вина: рыба тушится в соусе из белого вина с луком, чесноком и специями. Рыба в соусе из соевого соуса: рыба маринуется в соевом соусе с имбирем и чесноком и затем жарится на сковороде. Выбор и сочетание ингредиентов для рыбы в соусе: Рыба: выбирайте свежую или замороженную рыбу по вкусу. Для приготовления рыбы в соусе подходят как морская, так и речная рыба. Соус: выбирайте соус по вкусу и сочетайте его с рыбой. Например, к лососю отлично подходит сливочный соус с укропом, к треске – томатный соус с луком, к карпу – соус из белого вина с чесноком. Специи: для приготовления рыбы в соусе можно использовать разные специи: черный перец, красный перец, куркума, имбирь, чеснок, кориандр, тмин – все они придают блюду нежный аромат и пикантность. Овощи: к рыбе в соусе отлично подходят овощи: лук, чеснок, морковь, помидоры, грибы, перец – они придают блюду сочность и яркость вкуса. Соусы для рыбы: Сливочный соус: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции. Постепенно введите молоко или сливки, добавьте соль, перец, укроп и проварите до загустения. Томатный соус: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, соль, перец и тушите до загустения. Соус из белого вина: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Добавьте белое вино, соль, перец, чеснок и тушите до загустения. Соус из соевого соуса: смешайте соевый соус, имбирь, чеснок, сахар и перец. Рыба в соусе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Не бойтесь экспериментировать с соусами, специями и овощами, чтобы создать свой собственный кулинарный шедевр! Поделитесь своим рецептом с друзьями и вдохновляйте их на кулинарные подвиги!