Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Яковлева
Нежнейшая скумбрия в сметанном соусе подарит вам незабываемые вкусовые ощущения
90 минут
1 порция
Ингредиенты
- скумбрия размороженная (без головы, хвоста, очищенная от внутренностей) 1 (грамм 300)
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- сметаны 15% жирности 100 грамм
- соль, перец молотый, лавровый лист
- соевый соус 1-2 столовые ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала готовим соус: в емкости смешиваем сметану, соль, молотый перец, соевый соус и чеснок (чеснок тру на мелкой терке).
2
Подготовленную скумбрию (очищенная, размороженная, без головы, внутренностей и хвоста) обильно смазываем соусом и выкладываем в фольгу, потом обкладываем скумбрию луком (лук рублю на крупные полукольца) и добавляем лавровый лист.
3
Скумбрию заворачиваем в фольгу и оставляем мариноваться 30-40 минут.
4
В это время разогреваем духовку до 170-180 градусов. После того, как рыбка замариновалась отправляем ее в духовку минут на 30. Через 15 минут надо будет достать скумбрию и сделать в фольге несколько проколов зубочисткой.
5
После запекания, скумбрию можно оставить в выключенной духовке еще минут на 5-10, так рыбка приобретет более насыщенный вкус!
6
Рыбка готова - можно подавать к столу! Отличный сытный ужин вам обеспечен, в качестве гарнира будет достаточно обычного салата, так как скумбрия очень сытная!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
