Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия запеченная с грибами в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Буйлина
Сытное, вкусное, рыбное блюдо для всей семьи. Всего 5 ингредиентов, а сколько вкуса вы...
30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Скумбрия 3 шт
- Грибы 500 грамм
- Лук 3 шт
- Сметана 15%
- Лимонный сок 2 чайных ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отделяем голову и хвост, разрезаем живот, вынимаем все внутренности, разрезаем каждую тушку на 2 части. Удаляем хребет и все кости. Скумбрия имеет не чешуйки, а кожу, которая легко убирается. Полученное филе тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
2
Берем грибы (в данном случае шампиньоны, но можно брать любые другие), нарезаем их на дольками.
3
Лук режем полукольцами.
4
На подсолнечном масле обжариваем грибы и лук. После того как вся влага выпарится добавляем сметану и соль по вкусу, тушим 10 минут.
5
Форму для запекания смазываем маслом, укладываем в неё маринованные кусочки рыбы. Сбрызгиваем лимонным соком, обязательно солим. Выкладываем поджаренные грибы с луком.
6
Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
1
4
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
