Рыба в соусе - рецепты с фото

1,265 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мидия грея запечённая
мидия грей кр, шампиньоны, лук, сыр тв, икра мойва в соусе
recipe-author-avatar
НАТАЛИЯ
Мидия грея запечённая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённые роллы
семга, нори, рис, икра мойва в соусе, майонез, сыр твердый, сахар, рисовый уксус
recipe-author-avatar
Юлия Кухтина
Запечённые роллы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запечённые роллы
палочки крабовые, огурец, икра мойва в соусе, нори, рис отварной, соевый соус, чеснок, майонез, сыр натертый на терке, сыр творожный
recipe-author-avatar
Шеф Мурзик
Запечённые роллы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброд с селедочкой
хлеб черный, салат, соленый огурец, селёдка в горчичном соусе
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Бутерброд с селедочкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды "Праздничные"
хлеб, селёдка в винном соусе, майонез, укроп, масло
recipe-author-avatar
Галина_Александровна
Бутерброды "Праздничные"
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить треску. Простые рецепты для всей семьи
В этой коллекции мы собрали для вас лучшие рецепты трески, которые подойдут для любого повода.
Как приготовить треску. Простые рецепты для всей семьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет из лаваша с рыбной начинкой
лаваш, майонез, рыба консервированная в томатном соусе, огурец, сыр
recipe-author-avatar
****Надежда **** ✈
Рулет из лаваша с рыбной начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулетики закусочные с икрой мойвы
лаваш тонкий, икра мойва в сливочном соусе, сыр твердый, огурец, зелень
recipe-author-avatar
Elena 🍽
Рулетики закусочные с икрой мойвы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулеты из лаваша с консервированной горбушей и икрой мойвы
тонкий лаваш, консервированная горбуша, салатный огурец, листы салата, икры мойвы подкопченой в сливочном соусе
recipe-author-avatar
Natali_Food🏃‍♂️
Рулеты из лаваша с консервированной горбушей и икрой мойвы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Севиче из морского гребешка и семги
морской гребешок, семга, лук репчатый, сок томатный, помидоры спелые, лимонный сок, перец красный, масло оливковое, паприка, кинза, сахар, соль, перец черный молотый, лимон
recipe-author-avatar
Irina Senina
Севиче из морского гребешка и семги
award-icon award-icon award-icon award-icon
Карамельная курица по-вьетнамски
куриные бедрышки, масло растительное, сахар, рыбный соус, мелкорубленный чеснок, вода, перец черный, перец чили, опционно соль
recipe-author-avatar
Алина Купцова
Карамельная курица по-вьетнамски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис со снежным крабом по-японски
рис, снежный краб, готовый салат "чука", устричный соус "унаги", ореховый соус "гомодари", сухой рыбный бульон "хондаси", белый сахар, рисовый уксус, кунжут
recipe-author-avatar
Meza
Рис со снежным крабом по-японски
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇹🇭 Khao Pad (Кхау Пхат) - тайский жареный рис
рис длиннозерный, свинина, креветки очищенные, ананас, лук, чеснок, перец чили, помидор, масло кунжутное, соевый соус, рыбный соус
recipe-author-avatar
Анна
🇹🇭 Khao Pad (Кхау Пхат) - тайский жареный рис

Рыба в соусе: кулинарное путешествие в мир вкуса и аромата

Рыба – это источник белка, витаминов и микроэлементов, а в сочетании с вкусным соусом она превращается в истинное кулинарное удовольствие. Сегодня мы откроем секреты приготовления рыбы в соусе, поделимся необычными рецептами и расскажем о том, как правильно сочетать рыбу и соус, чтобы получить идеальный гармоничный вкус. Классический рецепт: рыба запекается в духовке с лимоном и специями и посыпается зеленью. Рыба в сливочном соусе: рыба тушится в сливочном соусе с грибами или овощами. Рыба в томатном соусе: рыба тушится в томатном соусе с луком и специями. Рыба в соусе из белого вина: рыба тушится в соусе из белого вина с луком, чесноком и специями. Рыба в соусе из соевого соуса: рыба маринуется в соевом соусе с имбирем и чесноком и затем жарится на сковороде. Выбор и сочетание ингредиентов для рыбы в соусе: Рыба: выбирайте свежую или замороженную рыбу по вкусу. Для приготовления рыбы в соусе подходят как морская, так и речная рыба. Соус: выбирайте соус по вкусу и сочетайте его с рыбой. Например, к лососю отлично подходит сливочный соус с укропом, к треске – томатный соус с луком, к карпу – соус из белого вина с чесноком. Специи: для приготовления рыбы в соусе можно использовать разные специи: черный перец, красный перец, куркума, имбирь, чеснок, кориандр, тмин – все они придают блюду нежный аромат и пикантность. Овощи: к рыбе в соусе отлично подходят овощи: лук, чеснок, морковь, помидоры, грибы, перец – они придают блюду сочность и яркость вкуса. Соусы для рыбы: Сливочный соус: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции. Постепенно введите молоко или сливки, добавьте соль, перец, укроп и проварите до загустения. Томатный соус: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, соль, перец и тушите до загустения. Соус из белого вина: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Добавьте белое вино, соль, перец, чеснок и тушите до загустения. Соус из соевого соуса: смешайте соевый соус, имбирь, чеснок, сахар и перец. Рыба в соусе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Не бойтесь экспериментировать с соусами, специями и овощами, чтобы создать свой собственный кулинарный шедевр! Поделитесь своим рецептом с друзьями и вдохновляйте их на кулинарные подвиги!