Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гузель Газизова
Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе
Ингредиенты
- горбуша 1 шт (не очень крупная у меня)
- грибы (лесные замороженные) 200 г
- лук репчатый 2 шт
- сметана 5 ст л
- молоко 100-130 мл
- зелень
- соль
- перец
- специи по вкусу
- сыр твердый 100 г
- лимон
Шаги приготовления
109
человек планируют готовить
1
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию.
2
Оставить на 20 мин.
3
Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
4
Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной.
5
Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 1/3 ч л) и зелень.
6
Перемешать.
7
Довести до кипения, но не кипятить.
8
Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200* духовку на 15 мин.
9
Достать, посыпать сыром и дозапечь еще 15-20 мин (до золотистого цвета).
10
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром (у меня пюрешка).
11
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
