Рыба в соусе - рецепты с фото

1,265 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соломон 👑
лосось, сливки, соевый соус, специи
recipe-author-avatar
DashKo
Соломон 👑
award-icon award-icon award-icon award-icon
Поке с лососем
свежий лосось, рис круглозерный, огурец, авокадо, нори, кунжут, имбирь, соевый соус, мед, кунжутное масло, яблочный уксус
recipe-author-avatar
Лина Джамалдинова
Поке с лососем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска из мидий с соусом бешамель и моцареллой
свежие мидии в ракушках, лук, масло сливочное, мука, рыбный бульон, моцарелла, петрушка, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Helpa
Закуска из мидий с соусом бешамель и моцареллой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Способы "сухого" посола скумбрии
скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, соевый соус, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Способы "сухого" посола скумбрии
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат-ролл «Дракон Вася»
слабосоленая семга, круглозерный рис, огурец свежий, косичка подкопченый сыр, лимон, сыр творожный, соль, соевый соус, нори
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат-ролл «Дракон Вася»
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рыба в кляре, подробные рецепты
Если вы любите жареную рыбу, добавьте разнообразия в свое рыбное меню: порадуйте себя рыбным филе, обжаренным в кляре.
Рыба в кляре, подробные рецепты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареный рис с яйцом
яйцо, отваренный рис, шампиньоны, морковь, замороженный горох, масло растительное
recipe-author-avatar
VanaFood
Жареный рис с яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Дорадо по-тайски с кешью
дорадо, морковь, большая луковица, сельдерей черешковый, помидоры, консервированный ананас, томатная паста, сахар, соль, уксус, соевый соус, картофельный крахмал, жареные орехи кешью
recipe-author-avatar
Frau Victori
Дорадо по-тайски с кешью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тунец
стейк тунца, соль, перец, соевый соус, масло растительное, морковь, лук, рис
recipe-author-avatar
Ирина Каримова
Тунец
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фрамгу де муаба де женгуба
курица, помидоры, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, сок лимона, перец чили, кабачок, орехи, масло растительное
recipe-author-avatar
Галина Кошукова(Шубина)✈
Фрамгу де муаба де женгуба
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные караси
караси, соль, перец, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья ✈️ @Nata_liga
Жареные караси
award-icon award-icon award-icon award-icon
Эскабече из сардин
сардины, сладкая паприка, масло оливковое, уксус шерри, коричневый сахар, лук, апельсин, мята, водяной кресс
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Эскабече из сардин
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт для настоящего мужчины
шпинат, яичный желток, сметана, масло растительное, мука, разрыхлитель, белки, сахар, соль, копченая курица, шампиньоны, чеснок, майонез, сыр творожный, масло сливочное, колбаски охотничьи, помидоры, копченое мясо
recipe-author-avatar
Сеня @sladko_da_gladko_sk
Торт для настоящего мужчины

Рыба в соусе: кулинарное путешествие в мир вкуса и аромата

Рыба – это источник белка, витаминов и микроэлементов, а в сочетании с вкусным соусом она превращается в истинное кулинарное удовольствие. Сегодня мы откроем секреты приготовления рыбы в соусе, поделимся необычными рецептами и расскажем о том, как правильно сочетать рыбу и соус, чтобы получить идеальный гармоничный вкус. Классический рецепт: рыба запекается в духовке с лимоном и специями и посыпается зеленью. Рыба в сливочном соусе: рыба тушится в сливочном соусе с грибами или овощами. Рыба в томатном соусе: рыба тушится в томатном соусе с луком и специями. Рыба в соусе из белого вина: рыба тушится в соусе из белого вина с луком, чесноком и специями. Рыба в соусе из соевого соуса: рыба маринуется в соевом соусе с имбирем и чесноком и затем жарится на сковороде. Выбор и сочетание ингредиентов для рыбы в соусе: Рыба: выбирайте свежую или замороженную рыбу по вкусу. Для приготовления рыбы в соусе подходят как морская, так и речная рыба. Соус: выбирайте соус по вкусу и сочетайте его с рыбой. Например, к лососю отлично подходит сливочный соус с укропом, к треске – томатный соус с луком, к карпу – соус из белого вина с чесноком. Специи: для приготовления рыбы в соусе можно использовать разные специи: черный перец, красный перец, куркума, имбирь, чеснок, кориандр, тмин – все они придают блюду нежный аромат и пикантность. Овощи: к рыбе в соусе отлично подходят овощи: лук, чеснок, морковь, помидоры, грибы, перец – они придают блюду сочность и яркость вкуса. Соусы для рыбы: Сливочный соус: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции. Постепенно введите молоко или сливки, добавьте соль, перец, укроп и проварите до загустения. Томатный соус: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, соль, перец и тушите до загустения. Соус из белого вина: растопите сливочное масло в сковороде, добавьте лук и тушите до золотистого цвета. Добавьте белое вино, соль, перец, чеснок и тушите до загустения. Соус из соевого соуса: смешайте соевый соус, имбирь, чеснок, сахар и перец. Рыба в соусе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Не бойтесь экспериментировать с соусами, специями и овощами, чтобы создать свой собственный кулинарный шедевр! Поделитесь своим рецептом с друзьями и вдохновляйте их на кулинарные подвиги!