
Рыбные фрикадельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Уверена, вам придутся по вкусу оригинальные рыбные фрикадельки в томатном соусе. Яркий...
6 шт
6
Ингредиенты
- филе трески (любая белая рыба) 160 гр
- яйцо 1 шт
- творог 60 гр
- чеснок 3 зуб
- луковица (средняя) 1 шт
- паприка 3 гр
- куркума 2 гр
- помидор 2 шт
- лимон 1/3 шт
- Перец, соль по вкусу
- Зелень пучок
- масло растительное 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Филе трески пропустить через мясорубку или блендер. Добавляем яйцо, 1/2 данных ингредиентов: измельчённого лука и чеснока, куркумы, зелени, соль, перец. Все хорошо перемешиваем и вмешиваем творог. Готовый фарш можно отставить и займёмся соусом.
2
Масло нагреть в сковороде и в течение минуты обжарить оставшиеся измельчённые лук и чеснок. Добавить куркуму. Помидоры и лимон мелко нарезаем и выкладываем в сковороду. Тушим 5 мин на среднем огне.
3
Добавляем оставшуюся зелень и паприку. Из фарша формируем фрикадельки. Закладываем их в соус и тушим 15 мин на среднем огне, переворачивая. (можно добавить воды если помидоры дали мало сока). Гарнир готовим по желанию.
4
Приятного аппетита!



4.931013
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)