Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные фрикадельки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#марафон5 #рыба #блюдаизрыбы #обед
Ингредиенты
- Рыба свежая 300 г
- Шпик свиной 50 г
- Лук репчатый 1 шт
- Рис отварной 50 г
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец
- Мука для панировки
- Масло для жарки
- Для соуса
- Мука 1 ст.ложка
- Масло сливочное 30 г
- Томатная паста 1 ст.ложка
- Соль
- Сахар
- Специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу разделать на филе и пропустить 2 раза через мясорубку вместе со свиным шпигом и луком.(Вместо рыбы можно взять готовый рыбный фарш.)
2
К фаршу добавить яйцо, сваренный до полуготовности рис, соль, перец.Массу хорошо перемешать.
3
Фарш разделить на порции, запанировать в муке,сформовать шарики.
4
Обжарить на разогретой сковороде до полуготовности.
5
Приготовить соус: масло растопить, высыпать муку, помешивая обжарить, пока мука не начнет рассыпаться.Развести горячей водой, добавить томатную пасту, соль, сахар, специи, довести до кипения.
6
Фрикадельки залить соусом и довести до готовности на среднем огне.
7
Готовые фрикадельки подавать с гарниром и соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
