Рыбная запеканка с овощами. Просто и ооочень вкусно!

Name: Рыбная запеканка с овощами. Просто и ооочень вкусно!
Ingredients: Филе любой рыбы (у меня минтай) 400 г; картофель отварной до полуготовности 5-6 шт; помидоры 2 шт; перец сладкий 1 шт; сыр 150 г; сметана 100 г; яйца 3; приправы для рыбы 1 ч. л.; соль по вкусу; растительноне масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Елена

Это простое в приготовлении и очень вкусное, сытное блюдо. Ароматная запеканка с...

Ингредиенты

Филе любой рыбы (у меня минтай) 400 г

картофель отварной до полуготовности 5-6 шт

помидоры 2 шт

перец сладкий 1 шт

сыр 150 г

сметана 100 г

яйца 3

приправы для рыбы 1 ч. л.

соль по вкусу

растительноне масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить и нарезать кружочками. Подготовленное филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, смешиваем с приправой для рыбы и солью. Очищенный перец нарезаем кубиками, помидоры кольцами или полукольцами (если помидоры крупные). Сыр натираем на терке.

Подготовленные продукты выкладываем слоями в форму, смазанную растительным маслом. Слои: картофель, рыба, картофель, перец сладкий, помидоры.

Заливаем соусом, который готовим из сметаны, яиц и соли. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов минут 25-30. Потом посыпаем сыром и продолжаем запекать еще минут 10. Вкусная рыбная запеканка с овощами готова! Приятного аппетита!