Самса с мясом и картошкой - рецепты с фото

Самса с мясом и картошкой

Самса с мясом и картошкой — это аппетитная восточная выпечка, которая покорит вас с первого укуса. Хрустящее слоёное тесто, сочная начинка из нежного мяса и ароматного картофеля делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Идеальный вариант для сытного перекуса, семейного ужина или встречи гостей. Традиционно самсу готовят в тандыре, но современные хозяйки легко адаптируют рецепт для духовки или даже мультиварки. Сочетание мяса и картофеля в начинке придаёт блюду особую сытность и насыщенный вкус, который дополняют специи — зира, кориандр и чёрный перец. Подавать самсу можно с острым соусом, свежей зеленью или кисломолочным напитком, например, айраном. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит экспериментировать с начинками: можно использовать говядину, баранину или даже курицу. А картофель добавляет мягкости и делает самсу ещё более аппетитной. Попробуйте приготовить эту восточную вкуснятину дома — аромат свежей выпечки наполнит ваш дом уютом и теплом!