Соль со специями - рецепты с фото

Диетический луковый соус

овощной бульон, репчатый лук, столовый уксус, масло растительное, кетчуп, специи, соль

Александр - директор Овкусе

«Окорочка» из овощей

овощи, капуста цветная, мука, вода, петрушка, соль, перец черный молотый, куркума, сода, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Мясо в медово-фруктовом соусе

мясо, замороженные ягоды, апельсиновый сок, масло оливковое, мед, апельсиновая цедра, специи, соль

Александр - директор Овкусе

Телятина запеченная на решетке

телятина, каперсы, чеснок, лук, гвоздика, перец душистый, соль, перец, зелень

Александр - директор Овкусе

Гусь, фаршированный черносливом и яблоками. По старинным рецептам

чернослив - сто пятьдесят, изюм - восемьдесят, красный винный уксус, кисловатые яблоки – четыре – пять, черный хлеб – сто, потрошёный гусь – один, соль, перец черный молотый, любисток, майоран – по две, мясной бульон – семьсот

Александр - директор Овкусе

Мясо пикантное

говядина, репчатый лук, порей, морковь, петрушка, сельдерей, чеснок, каперс, белый хлеб, зелень петрушки, соль, молотый перец, майоран, лавровый лист, гвоздика

Александр - директор Овкусе

Медальоны из свинины

свиная вырезки, перец, шалфей, тонкий бекон, лук, масло растительное, томатная паста, мясной бульон, кетчуп, соль, густая сладкая сметана, зеленая лапша

Александр - директор Овкусе

Ленивые бризоли из индейки

индейка, яйца, отруби, мускатный орех, перец черный, соль, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Индейка, фаршированная рисом и сухофруктами

индейка, рис, сельдерей, репчатый лук, масло растительное, изюм, курага, инжир, соль, тимьян, перец

Александр - директор Овкусе

Фаршированная индейка под клюквенным соусом

индейка, соль, перец специи сухой, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, шпинат, яблоки кислые, фарш свиной, цедра, лимон, яйца, клюква, сахарная пудра, вино, апельсиновый сок

Александр - директор Овкусе

Перец маринованный

перец сладкий, сахар, соль, уксус -й ароматизированный, корица, гвоздика, перец душистый, перец черный, лавровый лист, вода

Александр - директор Овкусе

Капуста корейская

капуста, морковь, чеснок, вода, сахар, масло растительное, перец красный, горошек перец, лавровый лист, соль

Александр - директор Овкусе