Суп а ля том ям - рецепты с фото

65 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Рамен

лапша, вода, сосиски, яйца, шампиньоны, чеснок, имбирь, кинзы, соевый соус, рыбный соус, устричный соус, кунжутное масло, нори, лук зеленый

Наталья ГраНатка

Харчо со свининой

свинина на кости, рис, морковь, большая луковица, помидоры, томатная паста, аджики, хмели-сунели, кавказские специи, лавровый лист, масло растительное, петрушка, соль, чеснок

Kristina 🫒

Курица в пиве (абсолютно творческий подход)

курица, лук, помидор, пиво, сметана, соль, перец, специи, сливочное, масло растительное, мука, макароны

Татьяна Nota770🌱🌳

Курица в пиве (абсолютно творческий подход)

Чё? Харчо! Харчо из свинины

свинина на кости, лук, морковь, рис, томатная паста, хмели-сунели, чеснок, смесь зелени из петрушки, кинзы, укроп, орех грецкий, перец черный, кориандр, базилик, соль, аджика, картофель

Наталья ГраНатка

Пити

баранина, курдючное сало, горох сорт нохуд, картофель, обычный лук, красная луковица, кисло-сладкая алыча, шафран, сумах, соль

Индира

Дальше

1 2 3 4 5 6

Суп а ля том ям

Том ям — это визитная карточка тайской кухни, взрыв вкусов, который покоряет с первой ложки. Этот ароматный суп с ярко выраженным кисло-острым вкусом — идеальное сочетание нежности кокосового молока, пикантности чили и свежести лайма. **Почему том ям так популярен?** Его универсальность позволяет адаптировать рецепт под любой вкус: с креветками, курицей, грибами или даже тофу. Главное — сохранить баланс между остротой, кислинкой и сладостью, который делает этот суп таким узнаваемым. Подача том яма — это настоящее искусство. Яркие цвета ингредиентов, ароматный пар, поднимающийся от тарелки, и украшение свежей зеленью создают аппетитную картину. Этот суп отлично подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей экзотическим вкусом. **Интересный факт:** традиционно том ям готовится на основе бульона с добавлением листьев лайма, лемонграсса и галангала — ингредиентов, которые придают ему неповторимый аромат. Попробуйте приготовить том ям дома — это проще, чем кажется! Достаточно выбрать свежие продукты и не бояться экспериментировать с пропорциями специй. Наслаждайтесь этим гармоничным вкусом, который согреет в холодный день и освежит в жару. Хотите узнать больше о секретах идеального том яма? Изучите наши рецепты и найдите свой идеальный вариант этого тайского шедевра!