Суп а ля том ям - рецепты с фото

95 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

А-ля солянка с просой

просы, копчёная куриная голень, морковь, лук, сельдерей, чеснок, черные маслины, томатная паста, куриный бульон, лавровый лист, молотые семена пожитника, базилик, перец душистый, соль

Валерия Матыжонек

"А-ля Гаспачо"

вода, куриное филе, гвоздика, перец черный, свежий огурец, перец болгарский, чеснок, помидор, масло оливковое, зелень, соль, перец, сметана, чесночная гренка, отварное яйцо, тертый сыр

Татьяна Митякова

А-ля лагман

мясной бульон, телятина, перец сладкий, большая луковица, лапша, соль, перец, кориандр, паприка, картофель, чеснок, петрушка, масло растительное

Алтынка

А-ля клубничным гаспачо со страчателлой

клубника, сахарная пудра, сок лимона, страчателла, мята

Инна

Паста а-ля Лагман

макароны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, мякоть свиная, не жирная, масло растительное, соль

Марина

А-ля шурпа

свинина, крыло индейки, картофель, перец болгарский, лук, морковь, капуста "на глаз", заправка овощная

Анастасия Гук

А-ля уха

голова толстолобика, вода, морковь, лук, картофель, соль, перец, специи, масло

Yulia Driman

А-ля венгерская уха халасли

хребты сёмги, вода, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сладкая паприка сухая, томатный сок, помидор

Maria

А-ля шурпа, ленивое второе блюдо

картофель, морковь, перец болгарский, помидор, капуста, маслины, курица, специи, томатная паста, чеснок, масло растительное

Ирина Стеценко

Ленивый А-ля лагман

грудка куриная, картофель, яичная лапша, лук, перец болгарский, перец горький, сельдерей, помидор, масло растительное, соль, сахар, сухой чеснок, бульон, зелень

Екатерина Клыгина ✈

А-ля уха

форель, лук-порей, морковь, помидор, картофель, петрушка, подсолнечное масло, соль, перец

Также ищут:

куриное филе, вода, перец болгарский, морковь, репчатый лук, помидоры, томатная паста, лапша, соль, перец черный молотый, масло растительное

Анастасия

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 8

Суп а ля том ям

Том ям — это визитная карточка тайской кухни, взрыв вкусов, который покоряет с первой ложки. Этот ароматный суп с ярко выраженным кисло-острым вкусом — идеальное сочетание нежности кокосового молока, пикантности чили и свежести лайма. **Почему том ям так популярен?** Его универсальность позволяет адаптировать рецепт под любой вкус: с креветками, курицей, грибами или даже тофу. Главное — сохранить баланс между остротой, кислинкой и сладостью, который делает этот суп таким узнаваемым. Подача том яма — это настоящее искусство. Яркие цвета ингредиентов, ароматный пар, поднимающийся от тарелки, и украшение свежей зеленью создают аппетитную картину. Этот суп отлично подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей экзотическим вкусом. **Интересный факт:** традиционно том ям готовится на основе бульона с добавлением листьев лайма, лемонграсса и галангала — ингредиентов, которые придают ему неповторимый аромат. Попробуйте приготовить том ям дома — это проще, чем кажется! Достаточно выбрать свежие продукты и не бояться экспериментировать с пропорциями специй. Наслаждайтесь этим гармоничным вкусом, который согреет в холодный день и освежит в жару. Хотите узнать больше о секретах идеального том яма? Изучите наши рецепты и найдите свой идеальный вариант этого тайского шедевра!