Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А ля лагман с лавашом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#деньпасты #необычные рецепты #мясо
Паста из лаваша это немного необычно, но...
Ингредиенты
- мясо (в идеале баранина, говядина) 500 гр
- большая луковица 1 шт
- сладкий перец 1 шт
- помидоры 2 шт
- картофель 2 шт
- лаваш 1
- Специи: соль, перец красный чили, черный, кориандр
- Зелень петрушка, кинза
- масло растительное 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать порционными кусочками, жарить в казане на сильном огне до румянца.
2
В процессе жарки посолить, добавить специи.
3
Лук нарезать полукольцами, перец кубиками, помидоры дольками.
4
Когда мясо зарумянится, добавить по очереди с интервалом 2-3 минуты лук, помидоры и перец. Все поджарить.
5
Картофель нарезать небольшими кубиками.
6
В казан долить ~1 стакан воды и положить картошку. Тушить всё на среднем огне до готовности. По вкусу можно ещё посолить и поперчить.
7
Лаваш свернуть трубочкой и нарезать лапшу шириной 0,5 см.
8
Подача: сначала кладем лапшу из лаваша, заливаем её готовым соусом из казана и посыпаем зеленью.
9
Просто поленилась делать лапшу для лагмана, а получилось очень даже неплохо!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
