Суп велюр - рецепты с фото

24,033 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

такие общеизвестные слова, ресторан, гарнир, омлет, соус, антрекот, лангет, майонез, суфле, мы обязана французская кухня

Александр - директор Овкусе

24026

Таратор

йогурт, молоко, масло растительное, зеленый огурец, укроп, чеснок, перец, соль, орехи

Александр - директор Овкусе

24027

Chili Con Carne

паста чили, перец красный, перец чипотле, орегано, тимьян, кориандр, ложки воды, бекон

Александр - директор Овкусе

24028

Чихиртма из баранины

баранина, лук, ложке муки, масло, яйца, шафран, уксус

Александр - директор Овкусе

24029

Солянка по-польски

свинина, курица, масло оливковое, квашеная капуста, корнишоны, маринованный огурец, маринованные грибы, томатная паста, лук, зубочко чеснок, базилик, тимьян, сметана, лимон, вареная колбаса, соль, перец

Александр - директор Овкусе

24030

Сальморехо по-севильски

зрелые помидоры, чеснок, белый черствого хлеб, бальзамический уксус, масло оливковое, морская соль, перец черный молотый, кусочки ветчины, сваренные вкрутую яйца

Александр - директор Овкусе

24031

Пити

баранина, лук, помидор, алыча, картофель, горох, замоченного предварительно на часов, перец черный горошек, зелень киндза, зелень петрушки, зелень чабер, тычинка шафран

Александр - директор Овкусе

24032

Свекольник

свекла, картофель, вода, укроп, лук, морковь, соль

Овкусе.ру

24033

Šaltibarščiai -литовский холодник

свекла, картофель, вода, кефир, огурцы, яйцо, сметана, лук зеленый, укроп, соль

Gintare Leščinskaite

Дальше

1 ... 2000 2001 2002 2003

Суп велюр

Суп велюр — это изысканное блюдо французской кухни, название которого переводится как «бархатный». И неспроста: его нежная кремовая текстура буквально тает во рту, окутывая вкусовые рецепторы благородным послевкусием. Этот суп — идеальный выбор для тех, кто ценит утончённость и комфорт в каждой ложке. В основе супа велюр лежит насыщенный бульон — куриный, рыбный или овощной, — который дополняется сливками или соусом на основе ру (смеси муки и масла). Часто в него добавляют грибы, морепродукты или нежные овощи, что придаёт блюду глубину и многогранность вкуса. Подают его горячим, украсив свежей зеленью, гренками или каплей трюфельного масла для ещё большей роскоши. Этот суп — отличный вариант для романтического ужина, семейного обеда в холодный день или даже для праздничного стола. Его бархатистая консистенция и богатый вкус не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте приготовить суп велюр дома — это проще, чем кажется! Насладитесь изысканным вкусом французской кухни, не выходя из собственной кухни.