Суп велюр - рецепты с фото

24,093 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп-велюр
тыква несладкая, батат, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, соль, масло, специи, готовый бульон из курицы, примеру
recipe-author-avatar
Владилена
Суп-велюр
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французский овощной суп «Велютэ»
капуста цветная, разделенная на соцветия, брокколи, лук, мелко нарезанная, чеснок, измельчённые, нутряной жир, молотый жареный миндаль, миндальное молоко, лимонный сок, куркума, копченая паприка, соль, свежемолотый перец
recipe-author-avatar
Борис ✈
Французский овощной суп «Велютэ»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп "велютэ" из брокколи
брокколи, картофелина большая, лук, соль, перец, масло оливковое, сливки, вода
recipe-author-avatar
Владилена
Суп "велютэ" из брокколи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп велют из красной капусты
краснокочанная капуста, лук, сливки, масло оливковое, мускатный орех, лимонный сок, соль, перец
recipe-author-avatar
Ксения Тычкова🏃‍♂️
Суп велют из красной капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французский суп Велуте
морковь, картофель, апельсин кисло-сладкий, лук, зубчик чеснок, тертый имбирь, масло оливковое, сметана, соль, перец, кинза
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Французский суп Велуте
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Сырные супы. Нежный вкус и мягкая текстура
Сытные, питательные и аппетитные. Внесите разнообразие в повседневное меню - приготовьте суп с плавленым сыром.
Сырные супы. Нежный вкус и мягкая текстура
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп-пюре из сельдерея с мидиями 👌
сельдерей, зеленое яблочко, лук-порей, мидии, вода, соль, масло, специи, лимон
recipe-author-avatar
Владилена
Суп-пюре из сельдерея с мидиями 👌
award-icon award-icon award-icon award-icon
Велюте "Дюбарри" (Veloute Dubarry)
лук-порей, масло сливочное, мука, куриный бульон, сливки, яичные желтки, соль, перец черный, капуста цветная
recipe-author-avatar
Ирина Поликарпова ✈
Велюте "Дюбарри" (Veloute Dubarry)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Багратионъ - 2
телячья вырезка, курица, соус "велуте", сливки, яичный желток, масло сливочное, макароны, сыр твердый, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Багратионъ - 2
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Суп с чечевицей и фрикадельками
лук репчатый, морковь, картофель, чечевица, фарш свиной, соль, специи, приправы, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Solomeya
Суп с чечевицей и фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Суп "Весенний" с фрикадельками и клёцками
вода, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, специи, фарш куриный, лук шалот, сухари панировочные, яйца, соль, перец черный, зелень, мука, картофель, перец болгарский, цукини, лавровый лист
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Суп "Весенний" с фрикадельками и клёцками
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Рыбный суп с рисом и овощами
плавники, хвост от горбуши, картофель, рис, лук, морковь, помидор, перец сладкий, масло растительное, соус песто, зелень, петрушка, вода, соль, перец
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Рыбный суп с рисом и овощами
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Суп из консервированной горбуши
вода, картофель, морковь, лавровый лист, перец черный, консервированная горбуша, зелень, соль
recipe-author-avatar
Елена
Суп из консервированной горбуши

Суп велюр

Суп велюр — это изысканное блюдо французской кухни, название которого переводится как «бархатный». И неспроста: его нежная кремовая текстура буквально тает во рту, окутывая вкусовые рецепторы благородным послевкусием. Этот суп — идеальный выбор для тех, кто ценит утончённость и комфорт в каждой ложке. В основе супа велюр лежит насыщенный бульон — куриный, рыбный или овощной, — который дополняется сливками или соусом на основе ру (смеси муки и масла). Часто в него добавляют грибы, морепродукты или нежные овощи, что придаёт блюду глубину и многогранность вкуса. Подают его горячим, украсив свежей зеленью, гренками или каплей трюфельного масла для ещё большей роскоши. Этот суп — отличный вариант для романтического ужина, семейного обеда в холодный день или даже для праздничного стола. Его бархатистая консистенция и богатый вкус не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте приготовить суп велюр дома — это проще, чем кажется! Насладитесь изысканным вкусом французской кухни, не выходя из собственной кухни.