Суп велюр - рецепты с фото

24,056 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
фарш свино-говяжий, картофель, гречневая крупа, морковь, лук, перец болгарский, сельдерей с листьями, чеснок, соль, специи, вода
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из консервированной горбуши
вода, картофель, морковь, лук репчатый, консервированная горбуша, соль, перец, лавровый лист, зелень, масло растительное
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Суп из консервированной горбуши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный крем-суп
тыква, лук, морковь, чеснок, сливки, бульон говяжий, масло сливочное, крахмал, сушеный чеснок, кориандр, перец горошком молотый вручную, базилик, укроп, авокадо
recipe-author-avatar
Руслан Мухаметдинов
Тыквенный крем-суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Томатный суп с фрикадельками
бульон, томаты в собственном соку, фарш, рис, специи, соль, перец, лук, чеснок, вешёнки грибы, шампиньоны, томатная паста, картофель, морковь
recipe-author-avatar
Андрей Пантиков
Томатный суп с фрикадельками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Густой суп с фрикадельками 🍲
фарш свиной, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, картофель, рис сырой кулак, специи, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, вода, свежая зелень
recipe-author-avatar
надежда
Густой суп с фрикадельками 🍲
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Солянка мясная классическая
Есть много вариантов мясных солянок с добавлением копченых колбас, мясных нарезок, соленых огурцов, соленых грибов и т. д.
Солянка мясная классическая
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Тосканский сырный" суп
лук, масло сливочное, бекон, фарш, ребрышки, картофель, петрушка, чеснок, вода, сливки, соль, орегано, базилик, тимьян, перец черный молотый, сыр твердый
recipe-author-avatar
The mood is in the food!
"Тосканский сырный" суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп вермишелевый с куриной грудкой
грудка куриная, лук, морковь, помидор, картофель, спинка курицы, соль, перец, вермишель, зелень, укроп, петрушка, масло растительное
recipe-author-avatar
Мила К ✔️ Амбассадор
Суп вермишелевый с куриной грудкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Любимый суп Рапунцель
морковь, картофель, стебли сельдерея, перец сладкий, чеснок, орех грецкий, соль, мускатный орех, паприка, красный кайенский перец
recipe-author-avatar
The mood is in the food!
Любимый суп Рапунцель
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из сухих белых грибов
сухие белые грибы, вода, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, спагетти, соль, перец
recipe-author-avatar
Елена Макарова / Амбассадор
Суп из сухих белых грибов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-суп из тыквы
тыква, лук, чеснок, морковь, масло растительное, куркума, сливки, соль, перец, тыквенные семечки
recipe-author-avatar
Nika
Крем-суп из тыквы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сливочный суп с сосисками 🍲
картофель, лук, морковь, сосиски, вода, сыр плавленный, соль, перец, прованские травы, сливочное, масло растительное
recipe-author-avatar
Илошка_с_Поварëшкой
Сливочный суп с сосисками 🍲
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп на свиных ребрышках
ребра свиные, картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, хмели-сунели, молотая паприка, смесь молотая перцев, соль, сельдерей, укроп, вода, лавровый лист
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Суп на свиных ребрышках

Суп велюр

Суп велюр — это изысканное блюдо французской кухни, название которого переводится как «бархатный». И неспроста: его нежная кремовая текстура буквально тает во рту, окутывая вкусовые рецепторы благородным послевкусием. Этот суп — идеальный выбор для тех, кто ценит утончённость и комфорт в каждой ложке. В основе супа велюр лежит насыщенный бульон — куриный, рыбный или овощной, — который дополняется сливками или соусом на основе ру (смеси муки и масла). Часто в него добавляют грибы, морепродукты или нежные овощи, что придаёт блюду глубину и многогранность вкуса. Подают его горячим, украсив свежей зеленью, гренками или каплей трюфельного масла для ещё большей роскоши. Этот суп — отличный вариант для романтического ужина, семейного обеда в холодный день или даже для праздничного стола. Его бархатистая консистенция и богатый вкус не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Попробуйте приготовить суп велюр дома — это проще, чем кажется! Насладитесь изысканным вкусом французской кухни, не выходя из собственной кухни.