Суп из сухих белых грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Суп из благородных грибов! Очень вкусный, ароматный, с ярким выраженным вкусом лесных...
40 минут
4
3
Ингредиенты
- Сухие белые грибы 50 г
- Вода 1 литр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Спагетти 50 г
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сухие грибы промыть и замочить, лучше на ночь. Грибы порезать на небольшие кусочки, воду не выливать.
2
Налить в кастрюлю 1 литры воды или мясного бульона, положите туда одну очищенную картофелину и поставьте на плиту.
3
Морковь натереть на крупной тёрке. К моркови добавить грибы, оставшийся, порезанный картофель и обжарить до полуготовности.
4
В кипящей воде или бульоне растолочь картофель, добавить грибную воду, луковицу и зажарку.
5
Спагетти из твердых сортов пшеницы отварить заранее и добавить в суп. Посолить и поперчить по вкусу.
6
В готовый супчик, добавить свежий или замороженный укроп. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Представляю какой аромат у супа от настоящих белых грибов.
22 января 2025 г.
Ответить
Супер, очень аппетитно 😋, отличный рецепт 👍🏻
22 января 2025 г.
Ответить
