Суп из белых грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Самый простой и быстрый рецепт супа из белых грибов с вермишелью.
25 мин
6-8 порций
7
Ингредиенты
- белых грибов 400 гр
- вермишели 150 гр
- репчатого лука 1 головка
- морковь 1
- Соль по вкусу
- зелени укропа и петрушки 10 гр
- подсолнечного масла 3 ст. ложки
- воды 2 литра
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Грибы промыть и нарезать мелкими кубиками (мне такая нарезка нравится больше), переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
2
Лук нарезать кубиками, а морковь соломкой. Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить овощи до прозрачного состояния.
3
Закипели грибы, снимаем образовавшуюся пенку и солим бульон по вкусу, оставляем вариться 20 мин.
4
За 3 минуты до окончания варки, добавляем вермишель, поджаренные овощи и порубленную зелень. По истечении 3 минут, выключаем нагрев и оставляем настояться суп 15 минут. Разливаем по тарелкам и приглашаем всех к столу на ароматный и вкусный суп. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
3
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
@cook_28624527 Евгения, этот прекрасный рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на...
2 сентября 2022 г.
Ответить
Пожалуйста, Виктория! Рада что вам рецепт понравился 🌺
26 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!