
Суп из белых грибов с куриной бастурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Давыдова
Ингредиенты
- Картофель средний 4 шт
- луковица 1
- чеснока 2 зуб
- Корень сельдерея
- свежих белых грибов 200 гр
- Бастурма куриная 100 гр
- Кориандр 1 ч. л.
- Тимьян 1 ч. л.
- Острый красный перец (по желанию)
- слив масла 25 гр
- сливок 10% 100 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На сливочном масле слегка обжариваем грибы, лук и чеснок.
2
Отвариваем сельдерей и картофель (воды наливаем на 3-4 см выше овощей), добавляем в воду грибы и специи, солим и доводим до готовности.
3
Когда суп чуть остынет, взбиваем погружным блендером, постепенно добавляя сливки.
4
При подаче тонко нарезаем в суп кусочки бастурмы😋



4.82084
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями