Суп летний - рецепты с фото

Наивкуснейший "Гаспачо"

помидор, огурцы, перец болгарский, чеснок, белый хлеб, уксус, лимонный сок, масло оливковое, соус табаско, соль, перец черный, сахар

Дарья

Быстрый летний салат с редисом и щавелём. Море витаминов

редис, яйцо, щавель, укроп, лук зеленый, сметана, соль, кукуруза, перец болгарский, перец черный

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Окрошка

картофель, яйцо, колбаса, курица, редис, лук зеленый, укроп, огурцы, специи, соль, квас

Елена Авдеева 🏃‍♂️

Борщ с крапивой

бульон, картофель, морковь, лук, яйца, томатная паста, крапива, щавель, укроп, петрушка, соль

Александр - директор Овкусе

Кефирный суп с крабом и огурцом

палочки крабовые, кефир, огурцы, зелень, соль

Шахзода

КОЛЛЕКЦИЯ

Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие

Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.

Смотреть рецепты

Японский огуречный суп

бульон, зеленый горошек, яйца, огурцы, зелень, соевый соус

Александр - директор Овкусе

Окрошка на кефире

кефир, колбаса, редис, огурцы, яйцо, картофель, соль, перец черный, петрушка, укроп, лук зеленый

Илья Кононов

Летний холодный свекольник

свёкла нового урожая, колбаса, свежие огурцы, лук зеленый, зелень укропа, петрушка, крутые яйца, обычный -ный уксус из расчёта на тарелку, сметана

Наталья

Суп с фрикадельками и клецками

картофель, лук, морковь, гречка, мука, яйца, петрушка, соль, перец черный, лавровый лист, масло растительное, вода

Светлана Блажкив

Летний холодный свекольник

свекла, сок лимона, редис, огурец, лук зеленый, укроп, чеснок, кефир, сметана, яйцо, соль, перец, охлажденная кипяченая воды

Karamelyka

Борщ летний с рыбой

филе рыбы, картофель, морковь, свекла, корень петрушки, корень сельдерея, репчатый лук, щавель, шпинат, масло сливочное, бульон рыбный, сметана, яйца вареные, зелень укропа рубленая, сахар, соль

Александр - директор Овкусе

Борщ летний на квасе

свекла, морковь, картофель молодой - клубней, огурцы, горчица, яйца, квас хлебный, сметана, зелень петрушки, укроп, соль, лёд пищевой

Александр - директор Овкусе