Сухой посол - рецепты с фото

253 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
205
Борщ🤤
говядина на кости, картофель, капуста свежая, свекла, перец болгарский, лук, морковь, свежая зелень, сметана, томатная паста, масло подсолнечное, уксус, вода, соль, перец, сухой чеснок, лавровый лист
recipe-author-avatar
Яна
Борщ🤤
206
Марокканские блины из пенного теста
вода, мука, манки, яичный желток, сахар, подсолнечное масло, сода, разрыхлитель, соль, масло сливочное, мед
recipe-author-avatar
Madina Dossalina✈
Марокканские блины из пенного теста
207
Рататуй
кабачок, морковь, томаты, картофель, лук, масло подсолнечное, соль, сухой чеснок
recipe-author-avatar
Марина
Рататуй
208
Курица с фасолью
куриное филе, стручковая фасоль, соль, сухой чеснок, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Курица с фасолью
209
Наггетсы /без яйца и сухарей/простые, быстрые и сочные
грудка одной курицы, соль, перец, сода, половинка лимона, картофельный крахмал, мука, масло подсолнечное см в сковороде
recipe-author-avatar
Ольга
Наггетсы /без яйца и сухарей/простые, быстрые и сочные
210
Тилапия в кляре
рыба тилапия, яйцо, мука, соль, перец, сухой чеснок, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
Екатерина Кожухарь 🌳
Тилапия в кляре
211
Винегрет 😋
картофель, морковь, свекла отварная, капуста соленая, огурцы соленые, консервированный горошек, лук репчатый, перец черный молотый, масло подсолнечное, сухой укроп, свежая зелень петрушки
recipe-author-avatar
Галина @galina_recept 🇰🇿
Винегрет 😋
212
Селедка в горчице
селедка, лук, соль, сахар, сухой горчици, молотый перец, подсолнечное масло, уксус
recipe-author-avatar
Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Селедка в горчице
213
Домашний ржаной хлеб
вода, соль, коричневый сахар, яблочный уксус, сухой квас, подсолнечное масло, ржаная обдирная муки, пшеничная мука, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Яна Мультиварка
Домашний ржаной хлеб
214
Говяжья печень тушеная в сырно сливочном соусе
мука, сыр твердый, сыр плавленный, печень говяжья, лук, масло подсолнечное, итальянские травы, сухой . чеснок, перец черный, вода
recipe-author-avatar
Людмила РУДЕНКО
Говяжья печень тушеная в сырно сливочном соусе
215
Куриное филе на сковороде гриль
куриное филе, соевый соус, подсолнечное масло, соль, базилик, сухой чеснок, кардамон
recipe-author-avatar
Марина
Куриное филе на сковороде гриль
216
Закусочные рогалики
тесто слоеное, ветчина, сыр, укроп сухой, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
starateli
Закусочные рогалики

Сухой посол

Сухой посол — это проверенный веками способ заготовки мяса, рыбы и овощей, который позволяет сохранить их вкус и аромат без использования жидких рассолов. Этот метод идеально подходит для тех, кто ценит натуральность и простоту в кулинарии. Секрет сухого посола кроется в использовании соли и специй, которые равномерно распределяются по поверхности продукта, вытягивая лишнюю влагу и создавая естественный барьер для бактерий. В результате получаются сочные, ароматные и долгохранящиеся деликатесы — от нежнейшей солонины до пряной семги. Преимущества сухого посола очевидны: он не требует сложного оборудования, занимает минимум места и позволяет экспериментировать с вкусами. Добавляйте любимые травы, чеснок, перец или даже сахар для карамельных ноток — каждый раз результат будет уникальным. Попробуйте сухой посол для домашних заготовок, и вы откроете для себя мир насыщенных вкусов и аппетитных ароматов. Это идеальный способ порадовать близких деликатесами собственного приготовления или сделать запас вкусностей на зиму. Вдохновляйтесь и творите!